Die Philosophie der Gastronomia Casa Leo ist einfach: Nur Zutaten höchster Qualität lassen sich mit Michele Del Nobile (Chef) und Daniele Sancillo in Verständnis von ehrlicher und guter Küche vereinbaren – sie ermöglichen den unkomplizierten Stil und das angenehme Ambiente, dass die herzliche Stimmung einer italienischen Küche verkörpert. Das tägliche Ritual des Zusammenseins, Essen und Wein mit Freunden bzw. Familie zu teilen, ist eine von vielen Motivationen des italienischen Lebens.