Salmone alla Griglia con Crema di Avocado, Limone e Miele
17,90 €
Zart gegrillter Lachs, außen leicht knusprig und innen saftig, serviert auf cremiger Avocadocreme und verfeinert mit Zitrone und einem Hauch Honig – frisch, leicht und harmonisch abgestimmt.
Pasta
Paccheri alla Zozzona 16,90€
Paccheri nach römischer Art mit knusprigem Guanciale, Ei und kräftigem Pecorino Romano, abgerundet mit einer aromatischen Tomatensauce – herzhaft, cremig und intensiv im Geschmack.
Fleisch
Bocconcini di Filetto di Manzo e Gamberi 27,90 €
Zarte Rinderfiletspitzen und saftige Garnelen, harmonisch kombiniert in Rotweinreduktion – kräftig, aromatisch und fein abgestimmt.
FISCH
Orata al Forno con Erbe Aromatiche, Vino Bianco e Limone
26,90 €
Ganze Dorade, schonend im Ofen gegart und verfeinert mit frischen Kräutern, Weißwein, Zitrone und Knoblauch – aromatisch, saftig und mediterran.
FLEISCH- UND FISCHGERICHTE WERDEN OHNE BEILAGEN SERVIERT
Beilagen können individuell gewählt werden.
SUPPLEMENTI / BEILAGE
BEILAGENSALAT 5,90€
TOMATENSALAT 4,90€
ITALIENISCHE KROKETTEN 5,90€
SPAGHETTI A.O.P. ODER ARRABIATA 5,90€
FRISCHES GEMÜSE &
KARTOFFEL VARIATION 6,90€
ITALIENISCHE KROKETTE
2 Stück 5,90€ / 1 Stück 3,50€ mit Provola, Petersilie und Pfeffer
