Antipasti
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CALAMARETTI ALLA GRIGLIA 18,90
Gegrillte Calamari mit Rucola und Parmesan
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ANTIPASTO MISTO DELLA CASA 19,90
Variation von unseren beliebtesten Vorspeisen - natürlich hausgemacht!
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BRUSCHETTINA CLASSICA 9,90
Pinsa Pane mit frischen Tomaten-Concassée, Rucola, Zwiebeln und Parmesankäse
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BURRATINA e Parma 17,90
Cremiger junger Mozzarella, mit karamellisierten Kirschtomaten, Basilikum, Rucola & Parmaschinken, in weißer Balsamico-Vinaigrette
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Carpaccio DI Manzo Classico 17,90
hauchdünnes Rindfleisch mit Rucola und Parmesankäse an Oliven-Zitronenvinaigrette
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GAMBAS PIL PIL 17,90
Gambas an Knoblauch, Chili und Olivenöl
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VITELLO TONNATO 17,90
Hauchdünn geschnittener Kalbsbraten mit feiner Thunfischcreme und Kapern
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CARPACCIO DI BARBABIETOLA 16,90
Hauchdünn geschnittene Rote Bete mit frischem Ziegenkäse & Waldbeerenkompott
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ACCIUGHE MARINATE 17,90
Marinierte Sardellen auf Fenchel
Insalate
Unsere Salate bestehen aus frisch erlesenen Pflücksalat, Tomaten, Gurken, Möhren mit weißem hausgemachten Balsamico-Dressing
Pasta
Alle Pastagerichte können auch glutenfrei zubereitet werden! Aufpreis 1,50
Pasta al Forno
Carne
Alle Fleisch- und Fischgerichte werden mit Gemüse nach Tagesangebot und einer Kartoffelbeilage serviert.
Pesce
Pinsa
Pinsa wird mit Sojamehl, Sauerteig Reis- und Weizenmehl angefertigt. Dank dem Sauerteig ist der Pinsa-Teig so locker.
Er ist außerdem besonders leicht und bekömmlich.Mit 80 Prozent ist der Wassergehalt viel höher als bei der Pizza.
Übrigens: Auf Anfrage bekommst du deine Pinsa auch glutenfrei! Aufpreis +1,50
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PINSA MICHELE 18,90
Frischer Rucola / Kalbsscheiben / Thunfischcreme / Kapern / Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda
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PINSA VERDURa 16,90
Gegrilltes Gemüse / Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda
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Pinsa Parma 18,90
Parmaschinken / frischer Rucola / Parmesankäse / Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda
Dazu? Gambas zzgl. 7,90
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PINSA TONNO E CIPOLLA 17,90
Thunfisch / rote Zwiebeln / Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda
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Pinsa Spinaci e salmone 18,90
Spinat / Lachsfiletstreifen / Knoblauch / Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda
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PINSA Burrata e Melanzane 18,50
Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda gegrillte Auberginene / Burrata / Tomaten-Concassée
