ALLE KAFFEESPEZIALITÄTEN SIND AUCH KOFFEINFREI ZU ERHALTEN!
EMPFEHLUNG
EMPFEHLUNG
BIO SLASICCIA WÜRFELN (VOM STAUTENHOF ) MIT ROTEN ZWIEBELN AUF BROKKOLI CREME UND LINSEN RAGOUT AN LEICHTE WEIßWEIN SAUCE
ANTIPASTO
KNUSPRIGER GEFÜLLTER ROLLBRATEN MIT HACKFLEISCH AN CHAMPIGNON RAHMSAUCE
ANTIPASTO
MANGOAVOCADO TATAR MIT GAMBAS AN ORANGEN REDUKTION
ANTIPASTO
AN ITALIENISCHE PROVINZIAL SAUCE
ANTIPASTO
KALBSLEBERSTREIFEN AUF BABY SPIANT MIT FRISCHEN BIRNEN AN GORGONZOLA SAUCE
ANTIPASTO
EMPFEHLUNG
GEZUPFTER SALAT MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN UND PARMESANKÄSE
SALAT
GEZUPFTER SALAT MIT FRISCHEM ZIEGENKÄSE, BIRNEN UND WALNÜSSEN
SALAT
GEZUPFTER SALAT MIT TAGESFRISCHER GEBRATENER FISCHVARIATION
SALAT
EMPFEHLUNG
RISOTTO MIT CALAMARI UND GAMBAS RAGOUT AN EIGENE SUD
REISGERICHT
FRISCHE GNOCCHI MIT SALSICCIA WÜRFELN, ROTEN ZWIEBELN,OLIVEN,KAPERN AN LEICHTE TOAMTENSAUCE
REISGERICHT
LINGUINE MIT PECORINO KÄSE UND SCHWARZER PFEFFER AUF RINDER ROSTELLO CARPACCIO
PASTA
GEFÜLLTE NUDELTASCHEN VON SPINAT UND RICOTTAKÄSE AUF ROTE BEETE CREME AN BUTTER PARMESAN PISTAZIEN SAUCE
PASTA
EMPFEHLUNG
ST. PETER FILET AUF BROKKOLI CREME AN LEICHTE PROVINZIAL SAUCE
FISCHGERICHT
DUETT VON DORADEN FILET UND BLACK TIGER GARNELE MIT FRISCHEN KRÄUTERN UND KNOBLAUCH
FISCHGERICHT
RINDERFILET MEDAILLON UMMANTELT MIT SPECK MIT KARAMELLISIERTEN SCHALOTTEN AN LEICHTE BALSAMICO BIANCO SAUCE
FLEISCHGERICHT
ANTIPASTO
PINSA PANE MIT FRISCHE TOMATEN / RUCOLA/ ZWIEBELN UND PARMESANKÄSE
ANTIPASTO
GEMISCHTER VORSPEISENTELLER MIT HAUSGEMACHTEN SPEZIALITÄTEN
ANTIPASTO
MIT SALATBOUQET UND GEBRATENEM ZIEGENKÄSE
ANTIPASTO
CREMIGE MOZZARELLA , MIT FRISCHEN TOMATENSCHEIBEN, BASILIKUM, OLIVENÖL UND RUCOLA
ANTIPASTO
GAMBAS, KNOBLAUCH, PEPERONCINO UND OLIVENÖL
ANTIPASTO
RINDFLEISCH HAUCHDÜNN GESCHNITTEN MIT RUCOLA UND PARMESANKÄSE AN ZITRONENVINAIGRETTE
ANTIPASTO
KALBSFLEISCHSCHEIBEN /THUNFISCHCREME / KAPERN
ANTIPASTO
PENNE MIT SPINAT UND WALNÜSSE AN LEICHTE GORGONZOLA SAUCE
PASTA
MIT FLEISCHRAGOUT AN BÉCHAMEL, TOMATENSAUCE UND KÄSE ÜBERBACKEN
PASTA
MIT EI, SPECK, BUTTER UND PARMESANKÄSE
PASTA
MIT RICOTTA KÄSE UND STEINPILZE AN BÉCHAMEL, TOMATENSAUCE UND KÄSE ÜBERBACKEN
PASTA
FEINE BANDNUDELN MIT RAGOUT VON GAMBAS UND KIRSCHTOMATEN AN KNOBLAUCH, OLIVENÖL UND CHILI
PASTA
FEINE BANDNUDELN AUF PARMASCHINKEN AN HELLER TRÜFFELSAUCE
PASTA
NEAPOLITANISCHE NUDELSORTE MIT RINDER & KALBSRAGOUT IN EIGENE SAUCE
PASTA
PENNE MIT LACHS IN SAHNE / TOMATEN / COGNAC SAUCE
PASTA
TOMATENSAUCE / MOZZARELLAKÄSE FIOR DI LATTE
PINSA
GEGRILLTES GEMÜSE / TOMATENSAUCE / MOZZARELLA FIOR DI LATTE
PINSA
PARMASCHINKEN / FRISCHER RUCOLA / PARMESANKÄSE / TOMATENSAUCE / MOZZARELLA FIOR DI LATTE
PINSA
THUNFISCH / ROTEN ZWIEBELN / TOMATENSAUCE / MOZZARELLA FIOR DI LATTE
PINSA
FRISCHE RUCOLA / KALBSSCHEIBEN / THUNFISCHCREME /KAPERN /TOMATENSAUCE / MOZZARELLA FIOR DI LATTE
PINSA
PIKANTE SALAMI / ROTE ZWIEBELN / SONNENGEREIFTE TOMATEN / TOMATENSAUCE / MOZZARELLA FIOR DI LATTE
PINSA
VIER VERSCHIEDENE KÄSE DELIKATESSEN
PINSA
GARNELEN / PARMASCHINKEN / FRISCHER RUCOLA / PARMESANKÄSE / TOMATENSAUCE /MOZZARELLA FIOR DI LATTE
PINSA
LAMMKOTOLETT VOM GRILL AN GORGONZOLA SAUCE UND WEINMOST JUS VERFEINERT
FLEISCH
KALBSRÜCKEN MIT PARMASCHINKEN IN WEISSWEIN SAUCE UND SALBEI AUF SELLERIE KARTOFFELPÜREE UND GEMÜSE SERVIERT
FLEISCH
USA FLANKSTEAK MIT SELBSTGEMACHTE ROTE ZWIEBEL MARMELADE
FLEISCH
LACHSFILET VOM GRILL AN ORANGEN SAUCE UND MIX VON WALDFRÜCHTEN
FISCH
ZANDERFILET AUF BABY SPINAT AN HELLER TRÜFFEL SAUCE UND ROTE ZWIEBELMARMELADE
FISCH
GEMISCHTER FISCH VARIATION NACH AQUA PAZZA ART
FISCH
LEICHTES SCHOKOLADEN MOUSSE MIT VANILLE CREME (IM GLAS SERVIERT)
DESSERT
LÖFFELBISKUIT MIT MASCARPONE AMARETTO CREME
DESSERT
AROMATISIERTEM SCHOKO PANNA COTTA MIT WALDFRÜCHTE UND VANILLE SAUCE (IM GLAS SERVIERT)
DESSERT
AROMATISIERTEM VANILLE PANNA COTTA MIT WALDFRUCHTE (IM GLAS SERVIERT)
DESSERT
HALBGEFRORENES EIS AUS FEINER SCHOKO CREME
DESSERT
HALBGEFRORENES EIS AUS FEINER LIMONEN-CREME
DESSERT
FEINES SCHOKO-BISKUIT-KÜCHLEIN MIT EDELSCHOKO - CREMEFÜLLUNG MIT EINER KUGEL VANILLE EIS
HALBGEFRORENES VANILLE-SEMIFREDDO MIT SAUERKIRSCHEN
TOMATENSAUCE
BAMBINI
MIT FLEISCHFÜLLUNG IN SCHINKEN SAHNESAUCE
BAMBINI
TOMATENSAUCE UND MOZZARELLA FIOR DI LATTE
BAMBINI
1 KUGEL VANILLEEIS, SCHOKOLADENSAUCE UND SCHOKOLINSEN
BAMBINI
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ALLE KAFFEESPEZIALITÄTEN SIND AUCH KOFFEINFREI ZU ERHALTEN!
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TEE
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1. koffeinhaltig
2. mit Farbstoff
3. mit künstlichen Süßstoffen: Cyclamat, Acesulfam, Aspartam, Sacharin
4. mit Konservierungsstoff Benzosäure
5. Brennwert 100ml = 1,1KJ (0,26kcal)
6. gefärbt mit Beta-Carotin
7. chininhaltig
MAGREDI / VENETO
WEIßWEIN
LUNGAROTOTTI / UMBRIA
WEIßWEIN
AMMITATURI / SIZILIEN
WEIßWEIN
SEITERRE / VENETO
WEIßWEIN
LUNGAROTOTTI / UMBRIA
ROSÉ
CANTINA NEGRAR / VENETO
ROTWEIN
CA DEL MORO / ABRUZZEN
ROTWEIN
COLLE AL VENTO / APULIEN
ROTWEIN
WEISSWEIN
TRA DONNE SOLE
WEISSWEIN
WEISSWEIN
DEL COMUNE DI GAVI
WEISSWEIN
WEISSWEIN
WEISSWEIN
AUS SICILIEN
WEISSWEIN
WEISSWEIN
TREVISO
SCHAUMWEIN
TRENTO DOP BRUT
SCHAUMWEIN
ROSEWEIN
ROSEWEIN
ROTWEIN
ROTWEIN
ROTWEIN
ROTWEIN
ROTWEIN
ROTWEIN
ROTWEIN
ROTWEIN
ROTWEIN
ROTWEIN
1. koffeinhaltig
2. mit Farbstoff
3. mit künstlichen Süßstoffen: Cyclamat, Acesulfam, Aspartam, Sacharin
4. mit Konservierungsstoff Benzosäure
5. Brennwert 100ml = 1,1KJ (0,26kcal)
6. gefärbt mit Beta-Carotin
7. chininhaltig
1. Farbstoffe
2. Konservierungsstoffe
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. Schwefeldioxide
6. gewachst
7. Süßungsmittel
8. Phosphate
9. Ascorbinsäure
10. geschwefelt
a. Gluten aus Weizenmehl / Roggenmehl
b. Milch
c. Ei
d. Fisch
e. Krustentiere
f. Weichtiere
g. Sesam
h. Soja
i. Sellerie
j. Senf
k. Schwefel
l. Ferpimier
m. Schalenfrüchte (namentlich genannt)
n. Erdnüsse